İstanbul’un kestane balı üretim merkezi olan Beykoz, 1'inci Ulusal Apiterapi Kongresi ve Türkiye-Ukrayna Apiterapi Zirvesi’ne ev sahipliği yaptı. Uluslararası katılımlı kongrede bilim adamları son yılların gözde alternatif tıp yöntemlerinden apiterapiyi anlattı. Apiterapi alanında uzmanlaşarak Apiterapi Merkezleri’nde görev almak isteyen 20 doktor ise katıldıkları zirvede Sağlık Bakanlığı onaylı ‘Apiterapi Eğitim Sertifikası’ aldı.
Apiterapi Derneği, Beykoz Kaymakamlığı, Beykoz
Belediyesi, Medipol Üniversitesi, Beykoz Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ve
Yöntem işbirliğiyle Park Inn Radisson İstanbul Asia Hotel'de düzenlenen
kongreye, yurtiçi ve yurt dışından 150 bilim adamı katılıyor.
Kongrede Apiterapi Derneği
Başkanı Yrd. Doç. Dr. A. Timuçin Atayoğlu, Beykoz Belediyesi Başkan Yardımcısı
Salim Öztürk, Sağlık Bakanlığı Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp Uygulamaları Daire
Başkanı Mehmet Zafer Kalaycı, İstanbul Bağcılar Eğitim ve Araştırma Hastanesi
Başhekimi Ahmet Yaser Müslümanoğlu, İstanbul Medipol Üniversitesi Tıp Fakültesi
Deontoloji ve Tıp Tarihi Anabilim Dalı Başkanı ve Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp
Uygulama Araştırma Merkezi Müdürü Yard. Doç. Dr. Mahmut Tokaç, ve bilim
adamları apiterapinin ulusal ve uluslararası alanda sağlık ve ticaret açısından
önemine değinen konuşmalar yaptı.
20
Doktor Sertifika Aldı
Kongre kapsamında, apiterapi alanında
uzmanlaşarak Apiterapi Merkezleri’nde görev almak isteyen 20 doktor ise
katıldıkları zirvede Sağlık Bakanlığı onaylı ‘Apiterapi Eğitim Sertifikası’
aldı.
Başkan Yardımcısı Salim Öztürk: “Her Zaman Arıcılarımızın Yanındayız”
Beykoz’da arıcılığın gelişmesi ve balda kaliteni artması için arıcılığa her yıl destek verdiklerini ifade eden Beykoz Belediyesi Başkan Yardımcısı Salim Öztürk: “Balın milli servet olduğuna inanıyoruz. İlçemizdeki arıcılara her yıl dünya standartlarında kovan dağıtıyoruz. Bugüne kadar 5 bin 800 kovan dağıttık. Hedefimiz 15 bin kovan. Verdimiz destekler bal da kalite arttığı gibi arı ürünleri de çeşitlenecek. Ülkemizde de uygulanacak olan apiterapiyle nice hastalara şifa vermesini diliyorum” dedi.
Doktorlar Hastalarına Reçete İle Apiterapi
Sunacak
Tamamlayıcı tıp olan apiterapi için bal
üreticilerine düşen görevin kaliteli arı ve arı ürünlerini doktorlara sunmak
olduğunu belirten bal üreticisi Saim Ahmet Gürel bu sayede doktorların
hastalarına sağlıklı ürünleri verebileceğini kaydetti. Gürel, “Modern tıpla
beraber alternatif tamamlayıcı tıp olarak kullanılan kaliteli arı ürünlerini
artık doktorlarımız hastalarına reçete ile sunacak. Hastanelerde apiterapi
bölümleri açılıyor. Arı ile tedavi yapılıyor. Bugün 20 doktor sertifikasını
aldı” diye konuştu.
Sahte bala dikkat!
Balın sahte olup olmadığının laboratuvar
ortamında anlaşılabileceğini vurgulayan Ahmet Yaşar Dilmaç, tüketicilerin bazı
kriterlerle de kaliteli balı sahte ballardan ayırabileceğini söyledi. Dilmaç,
“Tüketici bal alacağı zaman fiyat kriteri belirlemeli yani 35 Türk Lirası
altında olan balın doğal olma ihtimali yoktur” diyerek tüketicileri uyardı.
“Propolisin Kanser Tedavisinde Kullanılmasına Yönelik Çalışmalar Yapılıyor”
Arı ürünlerinin insanları
hastalıklardan koruduğuna dikkat çeken Dilmaç, konuşmasını şu sözlerle
tamamladı:
“Arı ürünlerini ilk etapta koruyucu ürünler
olarak tüketilmeli. Doğal üretim olduğu takdirde balı belli dozları aşmayacak
şekilde şeker, astım ve bronşit gibi hastalıkları olan insanlar kullanabilir.
Ayrıca arıların bitki sap, yaprak ve tomurcuklarından topladığı güçlü
antibakteriyel ve antioksidan etkilere sahip bir ürün olan propolisin kanser
tedavisinde kullanımına yönelik ciddi çalışmalar yapılıyor.”
Hastalık Önleyici Ve Tedavi Tamamlayacı Yöntem:
Apiterapi
16-17 Aralık tarihleri arasında devam edecek
zirveyle toplumun apiterapi konusunda bilinçlendirilmesi ve apiterapinin
kullanım alanının yaygınlaşması amaçlanıyor. Sağlık Bakanlığı’nın destekleyici
ve tamamlayıcı tıp uygulamaları kapsamında onay verdiği apiterapi; hem hastalık
önleyici hem de tedaviyi tamamlayıcı bir yöntem olarak kullanılıyor. Arılardan
elde edilen bal, polen, bal mumu, arı sütü, propolis, arı zehiri gibi ürünlerin
sağlık koruyucu ve iyileştirici olarak kullanıldığı geleneksel bir terapi
yöntemi olan apiterapi, sağlıklı yaşamı desteklemek ve bazı kronik hastalıkların
tedavisine de destek veriyor.
Kongrede, apiterapi tedavi yönteminin Apiterapi
Merkezi’nde ve apiterapi alanında uzmanlaşmış doktorlar tarafından yapılması
gerektiğinin de altı çizildi.
Haber Kaynağı: Beykoz
Belediyesi Basın Danışmanlığı
Beykoz,1'inci Ulusal Apiterapi Kongresi